Objeto da Organização: Apoiar o desenvolvimento de produtos que se enquadrem na chamada dieta mediterrânea.

Objeto da Organização: Recolher, tratar e divulgar informação de interesse para as empresas.

Objeto da Organização: Actividades e Turismo em espaço rural.

Objeto da Organização: Promover o desenvolvimento económico da Região.

Objeto da Organização: Intervenção com grande sentido de responsabilidade, atravessando poderes políticos muito diversos.